Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerde yeni bir ifşa listesi yayınladı. Geçtiğimiz günlerde et ürünlerinde ortaya çıkan hilelerin ardından, listenin genişletilmesiyle peynir ve zeytinyağı gibi ürünlerde de ciddi sahtecilikler tespit edildi. Laboratuvar testleri sonucunda özellikle et, kaşar peyniri ve zeytinyağı ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
Et Ürünlerinde Tek Tırnaklı Hayvan ve Piliç Eti Tespit Edildi
Bakanlık tarafından yapılan incelemelerde, kırmızı et olarak satılan bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti ve piliç eti karışımına rastlandı. Bu durum, hem sağlık açısından hem de tüketicinin aldatılması bakımından ciddi bir sorun oluşturuyor. Uzmanlar, bu tür sahteciliklerin halk sağlığını tehdit ettiğine dikkat çekiyor.
Peynirde Yağ Oranı Düşük
Denetimlerden geçen bir diğer ürün grubu olan kaşar peynirlerinde ise yağ oranının beklenenden düşük olduğu tespit edildi. Kaşar peynirinde olması gereken yağ miktarının düşük olması, hem ürünün kalitesiz olmasına hem de besin değerlerinin düşmesine neden oluyor. Bakanlık, peynirdeki bu hilelerin de ciddi şekilde takip edilmesi gerektiğini belirtti.
Zeytinyağında Taklit Yapıldı
Zeytinyağı denetimlerinde de bazı markaların, ürüne farklı yağlar eklediği ortaya çıktı. Bu durum, hem zeytinyağının besleyici özelliklerini kaybetmesine hem de tüketiciye sağlıksız ürünler sunulmasına yol açıyor.
Denetimler Laboratuvarlarda Yapılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, uygunsuz ürünleri laboratuvar ortamında test ederek gıda ürünlerinde hile olup olmadığını tespit ediyor. Yapılan denetimlerde sıklıkla sahtecilik ve tağşiş olaylarıyla karşılaşan bakanlık, kamuoyunu bilgilendirme görevini sürdürüyor.
ALO 174 Gıda Hattı ile İhbar Edilebilir
Vatandaşlar, şüpheli gıda ürünlerini ALO 174 Gıda İhbar Hattı üzerinden bildirebiliyor. Sağlık açısından tehlike arz eden gıdalarla karşılaşılması durumunda, bu hat üzerinden ihbarda bulunmak büyük önem taşıyor.
Para İadesi ve Değişim Hakkı
Ayrıca, Ticaret Bakanlığı’nın düzenlemelerine göre, toplatma kararı çıkarılan bir ürünü satın alan vatandaşlar, ürünü geri iade ederek paralarını alma veya başka bir ürünle değiştirme hakkına sahipler. Vatandaşların GÜBİS üzerinden bu ürünleri kontrol etmesi ve gerekli adımları atması öneriliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığına karşı mücadeleye devam ederken, vatandaşların da bilinçli hareket etmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor.