Türkiye’nin yerel tatlarını Avrupa’ya taşıma süreci tüm hızıyla devam ederken, Kahramanmaraş’ın iki önemli ürünü Maraş Çöreği ve Bertiz Kabarcık Üzümü de bu yolculukta yerini aldı. Avrupa Birliği'ne yapılan coğrafi işaret başvuruları kapsamında bu iki ürün, tescil için bekleyen 72 aday arasında bulunuyor.
AB Tescili İçin Beklenen Lezzetler
Avrupa Birliği’nde hâlihazırda 31 Türk ürünü resmi olarak tescillenmiş durumda. Suruç narı, Aydın inciri, Gaziantep baklavası gibi tatların ardından şimdi de Maraş’ın özgün tatları sırada. Maraş Çöreği, yöresel malzemelerle hazırlanıp taş fırınlarda pişirilen geleneksel bir hamur işi olarak öne çıkarken, Bertiz Kabarcık Üzümü ise aroması ve dayanıklılığıyla dikkat çekiyor.
Kahramanmaraş’ın Gastronomik Değeri Tescilleniyor
Maraş mutfağına özgü bu iki ürünün Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi, sadece ihracat potansiyelini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda kentin gastronomi turizmine de katkı sunacak. AB tescili, ürünlerin orijinalliğini ve kalitesini uluslararası alanda güvence altına alacak.
Türkiye’nin Tanıtım Hamlesi Sürüyor
Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) öncülüğünde yürütülen çalışmalarla Avrupa Birliği’ne şimdiye kadar 81 başvuru yapıldı. Kayseri pastırması, Erzincan tulum peyniri ve Gaziantep fıstık ezmesi gibi birçok lezzet, üç aylık itiraz sürecinde tescil için gün sayıyor. Türkiye’nin dört bir yanından gelen ürünlerin AB raflarına ulaşması için yoğun çaba harcanıyor.
Kültürel Miras Uluslararası Arenada
Maraş Çöreği ve Bertiz Kabarcık Üzümü’nün AB tescili, Kahramanmaraş’ın köklü kültürünü dünyaya tanıtan önemli bir adım olacak. Yetkililer, tescil sürecinin tamamlanmasının ardından ürünlerin hem ekonomik hem de tanıtımsal değerinin daha da artacağını belirtiyor.
