Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi (KİÜ), Akmansoy Marketler iş birliğiyle düzenlediği İrişkit Festivali ile öğrencilere unutulmaz bir gün yaşattı. Üniversite kampüsünde 46 metre uzunluğundaki mangalda pişirilen yöresel lezzet irişkitler, akademik ve idari personel ile öğrencilerin beğenisine sunuldu.
KİÜ Rektörü Prof. Dr. İsmail Bakan, etkinlikte yaptığı konuşmada, "Asrın felaketi" olarak nitelendirilen depremin ardından öğrencilere moral desteği sağlamak amacıyla sosyal aktiviteler düzenlediklerini belirtti. Bakan, deprem sonrası yapılan kampüsleşme çalışmaları kapsamında, depreme dayanıklı, çelik konstrüksiyon binalarda eğitim-öğretime devam ettiklerini vurguladı.
Prof. Dr. Bakan, Maraş’a özgü et sucuğu irişkitin tanıtımını da hedeflediklerini ifade ederek, öğrencilere hem kentin kültürel değerlerini aktardıklarını hem de sınav stresini unutturmaya çalıştıklarını dile getirdi. Etkinliğin sponsoru Akmansoy Marketlere teşekkür eden Bakan, bu tür sosyal etkinliklerin artarak devam edeceğini kaydetti.
Akmansoy Marketlerden İrişkit Tanıtımına Destek
Akmansoy Marketler Temsilcisi Mustafa Akmansoy ise etkinlikte yaptığı konuşmada, Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan irişkiti Türkiye genelinde tanıtmayı amaçladıklarını söyledi. İrişkitin Osmanlı döneminden günümüze taşınan önemli bir kültürel miras olduğunu belirten Akmansoy, ilerleyen süreçte irişkit üretiminde tesisleşmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Halaylar, Yarışmalar ve Renkli Görüntüler
Festival kapsamında düzenlenen irişkit yeme yarışmasında 5 dakika içinde yarım kilo irişkit tüketen öğrenci Ömer Faruk Öncel, Akmansoy Marketler'de geçerli 5 bin TL’lik alışveriş çeki kazandı. Etkinlikte öğrenciler halaylar çekerek doyasıya eğlendi.
Yoğun Katılım Oldu
Etkinliğe Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Alptekin Yasım, Kahramanmaraş Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Narlı, Kahramanmaraş İstiklal Spor Kulüp Başkanı Ahmet Gaffar Akarca, KİÜ ve KSÜ yönetimi ile birçok protokol üyesi, akademisyen ve öğrenci katıldı.
