İzmir bombası tarifi, MasterChef programında yapıldıktan sonra ilgi çeken bir tatlı haline geldi. İşte bu lezzetli İzmir bombası tarifi ve yapılışı:

Malzemeler: Hamuru için:

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım bardak su
  • 1 paket vanilya

Dolgusu için:

  • Sürülebilir çikolata

Yapılışı:

  1. İlk olarak, sürülebilir çikolatayı kaşık yardımıyla yağlı kağıt üzerine 15 adet olacak şekilde koyup dondurucuda 30 dakika kadar dondurun.

  2. Hamur için un, sıvı yağ, toz şeker, su ve vanilyayı derin bir kaba alın.

  3. Malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  4. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatın ve 15-20 dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.

  5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

  6. Hamurunuzu incecik açın. Eğer hamur elinize yapışıyorsa, biraz sıvı yağ kullanarak elinizi yağlayabilirsiniz.

  7. Ortasına donmuş çikolatayı koyun ve hamuru birleştirerek kapatın. Ucunda fazla kalan kısmı koparın.

  8. Şekil vermek için hamuru yuvarlayın ve sonrasında önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika kadar pişirin.

İzmir bombası tarifi bu kadar basit! Şimdi bu lezzetli tatlıyı ailenizle ve arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.