Sonbahar aylarında soğuyan hava ve artan viral enfeksiyonlar bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Uzmanlar, özellikle sağlıklı beslenmenin bu dönemde vücut direncini destekleyici en etkili yöntemlerden biri olduğunu vurguluyor. İşte sonbaharda bağışıklığı güçlendiren 9 besin ve faydaları:
1. Portakal
C vitamini kaynağı olan portakal, bağışıklığı güçlendirirken kalp sağlığını destekler. Portakal suyu yerine meyvenin kendisini tüketmek, daha sağlıklı bir tercih olur.
2. Ispanak
Demir, A ve C vitaminleri bakımından zengin olan ıspanak, kemik ve bağışıklık sistemini destekler. Haftada iki kez kısa süreli pişirilmiş ıspanak tüketilmesi önerilir.
3. Balık
Omega-3 yağ asitleri içeren balık, bağışıklığı artırırken inflamasyonu azaltır. Haftada iki-üç kez tüketilen balık, vücutta antikor üretimini destekler.
4. Yoğurt
Probiyotik içeriğiyle sindirim sistemini güçlendiren yoğurt, bağışıklık sistemi için önemli bir besindir. Günde 200-250 gram tüketimi bağışıklık desteği sağlar.
5. Balkabağı
Beta-karoten ve C vitamini açısından zengin olan balkabağı, bağışıklığı destekler. Ancak, diyabet hastalarının dikkatli tüketmesi önerilir.
6. Kereviz
C vitamini ve lif içeriğiyle sindirimi destekleyen kereviz, kolesterolü düşürmeye de yardımcı olur. Çorbalarda veya salatalarda kullanılabilir.
7. Nar
Antioksidan içeriği yüksek olan nar, bağışıklığı güçlendirir. Ayrıca, kolesterolü ve kan basıncını düzenlemeye katkı sağlar.
8. Brokoli
C vitamini içeriğiyle beyaz kan hücrelerini destekleyen brokoli, toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
9. Havuç
A vitamini kaynağı olan havuç, bağışıklık sistemini güçlendirirken göz sağlığını destekler. Aşırı tüketilmesi durumunda ciltte renk değişimlerine neden olabileceğinden dengeli tüketilmesi önemlidir.
