ABD, iki yılı aşkın süredir kuş gribi salgınıyla mücadele ediyor. Milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi nedeniyle ülkedeki yumurta arzı daraldı ve fiyatlar hızla yükseldi. Bu durum, ABD'li firmaları alternatif tedarikçiler aramaya yönlendirdi.
Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye'nin ABD'ye yumurta ihracatına başladığını duyurdu. İlk etapta 22 bin ton yumurta gönderileceğini belirten Afyon, ek olarak 320 konteyner için de görüşmelerin sürdüğünü açıkladı.
Üç Firma Anlaşma Sağladı, Dördüncüsü Hazır
Afyon, ihracatın gerekli standartlara ve yetki belgelerine sahip firmalar tarafından gerçekleştirileceğini belirterek, şu anda üç firmanın anlaşma yaptığını, dördüncü firmanın da yeterlilik belgesi aldığını söyledi.
ABD'ye yapılan bu ihracatın yaklaşık 37 milyon dolarlık gelir yaratacağını belirten Afyon, sürecin başarılı şekilde devam etmesi durumunda yıl sonuna kadar toplam gelirin 50 milyon dolara ulaşabileceğini ifade etti.
"İhracat Yumurta Fiyatlarını Artırmayacak"
ABD'ye ihracatın iç piyasadaki yumurta fiyatlarını artıracağı yönündeki endişelere de yanıt veren Afyon, Türkiye’nin yumurta üretiminde yeterlilik oranının yüzde 115 seviyesinde olduğunu vurguladı.
Ramazan ayı boyunca fiyatları sabitleme kararı aldıklarını belirten Afyon, Körfez ülkelerine yapılan ihracatta yaşanan düşüş nedeniyle iç piyasada bir sıkıntı yaşanmayacağını söyledi. Afyon, "Son iki ayda üretim kapasitesi arttı ve Nisan ayına kadar yeterlilik oranı yüzde 125’e çıkacak. ABD'ye yapılan ihracatın iç piyasada fiyat artışına yol açması söz konusu değil" dedi.
ABD'de Yumurta Krizi Derinleşiyor
ABD Tarım Bakanlığı'nın raporuna göre, Aralık ayından bu yana 13 milyondan fazla tavuk itlaf edildi. Son iki yılda itlaf edilen kanatlı hayvan sayısı ise 162 milyona ulaştı.
Yumurta tedarikinde yaşanan kriz nedeniyle ülkede birçok zincir market, yumurtayı karneyle satmaya başladı. Restoranlar ise yumurtalı yemeklerin fiyatlarını artırdı. Ünlü kahvaltı restoran zinciri Waffle House, müşterilerden her yumurta için 50 sent ek ücret talep etmeye başladı.
ABD’de son bir yılda yumurta fiyatları yüzde 51 artarak 3,50 dolardan 5,29 dolara çıktı. ABD Tarım Bakanlığı, 2025 yılına kadar fiyatların yüzde 20 daha artacağını öngörüyor.
