Kahramanmaraş’ta yumurta fiyatlarındaki düşüşün tüketiciye yansımadığına yönelik şikayetler üzerine Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon’dan sert açıklamalar geldi. Başkan Afyon, “Fiyatlar yükselirken hızlı davranan marketlerin, düşüş döneminde de aynı duyarlılığı göstermesi gerekiyor” diyerek fiyat indirimi konusunda yavaş kalan marketleri eleştirdi.

Tüketici En Etkili Denetçidir
Afyon, Kahramanmaraşlı tüketicilere seslenerek, “Yumurta fiyatlarının gerçek değerine inmesini sağlamak için en etkili denetçi sizsiniz. Tüketici bilinçlenmeli, yüksek fiyatlı ürünleri tercih etmemeli” çağrısında bulundu. Yumurta fiyatlarının son aylarda ciddi bir düşüş yaşadığını belirten Afyon, örnekler üzerinden oranları paylaştı:

  • Organik yumurta kolisi 360-400 TL’den 210-240 TL’ye,

  • Kafes tavuğu yumurtası ise 190-200 TL’den 120-130 TL’ye kadar geriledi.

Fiyat Dalgaları ve Üretim Gücü
Afyon, Türkiye'nin yumurta üretiminde küresel ölçekte söz sahibi olduğunu vurguladı. 1150’den fazla üreticiye sahip sektörde 550 üreticinin ihracat yaptığını ve 2024'te 400 milyon doları aşan ihracatın 2025’te 500 milyon dolara ulaşmasının hedeflendiğini aktardı. Piyasanın arz-talep dengesine göre şekillendiğini belirten Afyon, marketlerin bu değişimlere duyarlı hareket etmesi gerektiğini söyledi.

Sertifikaya Dikkat: Tüketici Bilinçlenmeli
Afyon ayrıca, organik veya gezen tavuk yumurtası gibi tanımlara sahip ürünlerde tüketicilerin mutlaka “organik sertifikası” aramasını önerdi. Gerçek organik üretimin belgeyle kanıtlanması gerektiğini hatırlattı.

Kahramanmaraş'ta başlayan bu tartışma, Türkiye genelinde yumurta fiyatlandırması ve etiket şeffaflığı konusundaki beklentileri de artırdı. Tüketici farkındalığı ve piyasa denetimi, fiyatların normalleşmesi sürecinde kritik rol oynayacak gibi görünüyor.