Bir Kez Pişince Kansere Şifa, İkincisinde Kansere Sebep Oluyor
Pekmez, içerdiği resveratrol sayesinde kanser hücrelerinin yayılmasını önleyen bir besin olarak biliniyor. Ancak uzmanlar, pekmezin 180 derece üzerindeki sıcaklıklara maruz kalması durumunda kanserojen maddeler üretebileceği konusunda uyarıyor.